*¤*•,¸ اللحم المشوي مع الخضار .¸,•*¤*

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

*¤*•,¸ اللحم المشوي مع الخضار .¸,•*¤*

مُساهمة من طرف عذووبة في الثلاثاء أكتوبر 13, 2009 3:24 am

*¤*•,¸ اللحم المشوي مع الخضار .¸,•*¤*



المقادير: -


كيلو لحم
.- 4 بطاطس مقسمة إلى أنصاف
.- 2 جزر مقشر ومقطع إلى قطع صغيرة
.- 2 جزر أبيض مقشر ومقطع إلى قطع صغيرة
.- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون .- ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة ، ملح وفلفل حسب الرغبة.



الطريقة : -
نسخن الفرن لدرجة 220 درجة ، وفي وعاء نخلط البطاطس مع الجزر والجزر الأبيض وندهنه بزيت الزيتون والكزبرة ونرش الملح والفلفل ثم نشوي الخليط في الفرن لمدة 10 دقائق
.- بعد ذلك نرش الملح والفلفل على قطع اللحم ونضعها فوق الخضار المشوية ونعيدها للفرن مرة أخرى لمدة 15 دقيقة بعد ذلك نقلل الحرارة إلى 180 درجة ونتركها 15 دقيقة أخرى
.- نخرج اللحم ونتركه يبرد لمدة 10 دقائق ثم يقدم مع الخضار .

وص'ــحه ع'ــوآفي


تحياتي لكم عذووبة
avatar
عذووبة

المساهمات : 14
تاريخ التسجيل : 15/07/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى